主旨： 本校餐旅管理系承辦「高中職教師－日本清酒Sake Navigator證照研習」，敬請鼓勵貴校相關科系教師報名參加，並請惠允參加者公差假，請查照。公告周知。

說明：

一、 研習課程目標：

(一) 學習日本酒製程，並於品評過程中了解日本酒特色及適合搭配之餐點。

(二) 輔導考取由日本酒サービス研究會．酒匠研究會連合會（SSI）發證之日本清酒證照【Sake Navigator】，以充實高中職教師專業職能。

二、 研習對象：全國高中職教師，以餐飲科、觀光科、應日科等相關教師為優先。

三、 研習日期：2021年01月23日(六)、01月24日(日)。

四、 研習地點：本校民生與設計學院(桃園市中壢區衡陽街95號)。

五、 課程內容與報名方式：請參閱附件簡章及海報。

六、 聯絡窗口：餐旅管理系溫小姐，電話03-4581196分機6601，電子信箱：bw85@uch.edu.tw。