一、 透過原住民烘焙競賽，展現原住民族群的文化內涵與創意，以烘焙為媒介結合傳統調味與創新技術，推廣原住民飲食文化的多樣性與特色。同時，增進原住民族社群的互動與認同，並促進文化傳承及青年參與，讓更多人了解並欣賞原住民族的飲食智慧與文化價值。

二、 報名與競賽資訊 (一) 報名時間：即日起至114年4月11日(五)止。 (二) 報名方式： １、 填寫QR code報名表單。 ２、 參賽報名表及附件一~三。(參賽報名表及附件一~三報名資料請上傳tpcuyuanmin@gmail.com)

三、 競賽時間：現場競賽114年4月18日(五)。

四、 競賽地點：臺北城市科技大學 (一) 靜態競賽地點：飲和樓2樓201教室。 (二) 動態競賽地點：飲和樓2樓烘焙專業教室。

五、 聯絡資訊 (一) 聯絡人：鄭羽捷 (二) 電話：02-2892-7154#2600 (三) E-mail：yc.cheng@tpcu.edu.tw

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