一、 活動主旨：透過此次競賽模擬真實的比賽環境，也提供一個展示和提升烹飪技術的平台。這個競賽不僅促進了專業技能的提升，還激發了創新思維，強化了團隊合作精神。通過與來自各地的優秀人才交流，參賽者不僅能夠實踐所學知識，還能拓展人脈，提升自信，為未來的職業生涯打下堅實基礎。

二、 競賽日期：113年10月26日(六)

三、 活動地點：醒吾科技大學 觀光餐旅學院

四、 競賽流程：請參閱附件簡章及本校餐旅管理系系網最新消息。

五、 承辦單位聯絡人：聯絡電話：(02)26015310分機2481(張小姐)、2482(王小姐)。

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